Dinamalar

• Follow Us :
• 
• 
• 
• 
• 

• 

• 

Advertisement

 

 

 

Advertisement

Advertisement

புகைப்பட ஆல்பம்

•  
• 

  ---

  நிவர்... புரிந்தது உன் பவர்!
• 

  ---

  தெலுங்கானாவில் மழை!

Dinamalar - World's No 1 Tamil News Website

அதிகம்
படித்தவை

அதிகம் விமர்சிக்க
பட்டவை

அதிகம் ஈ-மெயில்
செய்தவை

• இன்று
• கடந்த வாரம்
• கடந்த மாதம்

• இன்று
• கடந்த வாரம்
• கடந்த மாதம்

• பழங்குடியின கிராமத்தில் கொரோனா விழிப்புணர்வு மே 10,2021
• நகராட்சி கடைகள் இடம் மாற்றம் மே 10,2021
• முதல்வர்களுடன் மோடி ஆலோசனை மே 10,2021
• கொரோனா மூன்றாவது அலை தப்பிக்க நிபுணர்கள் அறிவுரை மே 10,2021
• பசுவின் பாலை பயன்படுத்தி கொரோனாவுக்கு சிகிச்சை மே 10,2021

• இன்று
• கடந்த வாரம்
• கடந்த மாதம்

 

Advertisement

 

தர்பூசணி ரோஸ் டிரிங்க்
தேவையான பொருட்கள்: தர்பூசணி சாறு - ஒரு கப், ரோஸ் சிரப் - 3 தேக்கரண்டி, தண்ணீர் - ஒரு கப், சப்ஜா விதை - 2 தேக்கரண்டி, ஐஸ்கட்டி தேவையான அளவு.
செய்முறை: சப்ஜா விதைகளை இரண்டு மணி நேரம் ஊற வைக்கவும். ஐஸ்கட்டி தவிர மற்ற அனைத்தையும் ஒன்றாக கலந்து, ஊறிய சப்ஜா விதைகள், ஐஸ்கட்டி சேர்த்து சுவைக்கவும்.
பயன்: அதிக தாகத்தை தணிக்கும்.

கிர்ணி பழ லஸ்சி
தேவையான பொருட்கள்: தோல் சீவி நறுக்கிய கிர்ணி பழ துண்டு - ஒரு கப், பன்னீர் - ஒரு தேக்கரண்டி, சர்க்கரை - 3 தேக்கரண்டி, புளிக்காத தயிர் - ஒரு கப், ஐஸ்கட்டி தேவையான அளவு.
செய்முறை: ஐஸ் கட்டி தவிர மற்ற அனைத்தையும் மிக்சியில் போட்டு அரைக்கவும்; பின், இதனுடன் ஐஸ் கட்டி சேர்த்து பருகவும்.
பயன்: ஓட்டல் மற்றும் வெளியிடங்களில் சாப்பிடுபவர்களுக்கு ஏற்ற பானம் இது. குடலின் உட்புறத்தில் உள்ள அழுக்குகளை வெளியேற்றும்.

ரோஸ் லஸ்சி
தேவையான பொருட்கள்: கெட்டி தயிர் - ஒரு கப், ரோஸ் எசன்ஸ், சர்க்கரை, ஐஸ்கட்டி தேவையான அளவு.
செய்முறை: கெட்டி தயிர், சர்க்கரை, ரோஸ் எசன்ஸ் ஆகியவற்றை மிக்சியில் நுரை பொங்க அரைத்து, ஐஸ்கட்டிகள் சேர்த்து பருகவும்.
பயன்: உடலுக்கு குளிர்ச்சியை தரும்.

இளநீர் - மில்க்மெய்ட் டிலைட்
தேவையான பொருட்கள்: வழுக்கையுடன் கூடிய இளநீர் - ஒன்று, மில்க்மெய்ட் - 2 தேக்கரண்டி, சர்க்கரை - ஒரு தேக்கரண்டி.
செய்முறை: இளநீர் வழுக்கை, சர்க்கரை, மில்க்மெய்ட் சேர்த்து மிக்சியில் அரைத்து, இதனுடன் இளநீர் கலந்து பிரிஜ்ஜில் அரை மணிநேரம் குளிர வைத்து பருகவும்.
பயன்: வயிற்று புண்ணை ஆற்றும்; ரத்த அழுத்தத்தை சீராக்கும்.

பலுாடா
தேவையான பொருட்கள்:
மாம்பழம், ஆப்பிள், பைனாப்பிள், வாழைப்பழம், தர்பூசணி எல்லாம் சேர்த்து - அரை கப், வேக வைத்த சேமியா - 2 தேக்கரண்டி, புட் கலர் சேர்த்து வேக வைத்த ஜவ்வரிசி -ஒரு தேக்கரண்டி, ஐஸ்கிரீம் - 50 கிராம், டூட்டி ப்ரூட்டி - 2 தேக்கரண்டி, சப்ஜா விதை - ஒரு தேக்கரண்டி.
செய்முறை: கண்ணாடி டம்ளரில் கொஞ்சம் பழ கலவை போட்டு, ஊற வைத்த சப்ஜா விதையை சேர்க்கவும். சேமியா மற்றும் ஜவ்வரிசியுடன் கொஞ்சம் பழ கலவை சேர்க்கவும், ஐஸ்கிரீமுடன் டூட்டி, புரூட்டி கலவையை மேலாக துாவி, ருசிக்கவும்.
பயன்: குழந்தைகளுக்கு பிடித்த ஐஸ்கிரீம் இது. உடல் வளர்ச்சிக்கான சத்துகள் கொண்டது. நரம்புகளை துாண்டி, ரத்த ஓட்டத்தை சீராக்கும்.

நுங்கு - கிர்ணி கஸ்டர்ட்
தேவையான பொருட்கள்: தோல் நீக்கி துண்டுகளாக்கிய நுங்கு - அரை கப், தோல் நீக்கி நறுக்கிய கிர்ணி பழ துண்டுகள் - கால் கப், துண்டுகளாக நறுக்கிய இளநீர் வழுக்கை - 4 தேக்கரண்டி, பால் - 2 கப், சர்க்கரை - கால் கப், வெனிலா கஸ்டர்ட் பவுடர், பாதாம், பிஸ்தா தேவையான அளவு.
செய்முறை: பாதாம், பிஸ்தா இரண்டையும் நைசாக அரைக்கவும். கனமான பாத்திரத்தில் பாலை ஊற்றி கொதிக்க விடவும். கால் கப் பாலை தனியாக எடுத்து, ஆற வைக்கவும். கொதிக்கும் பாலில், அரைத்த பாதாம், பிஸ்தா விழுது, கஸ்டர்ட் பவுடரை கரைத்து சேர்த்து, பொங்கி வரும்போது இறக்கி, ஆறியதும் பிரிஜ்ஜில் வைக்கவும்.
ஒரு மணி நேரத்துக்கு பின் எடுத்து, துண்டுகளாக்கிய நுங்கு, கிர்ணி பழம், இளநீர் வழுக்கை மற்றும் ஆறிய பாலையும் சேர்த்து கிளறி பருகவும்.
பயன்: உடலின் அதிகப்படியான சூட்டை தணிக்கும்; நீர் இழப்பை ஈடு செய்யும்.

மிக்ஸ்டு ப்ரூட் பன்ச்
தேவையான பொருட்கள்: நறுக்கிய வாழை பழம், பலா பழம், பப்பாளி, மாம்பழம் எல்லாம் சேர்த்து - 1.5 கப். ப்ரூட் எசன்ஸ் சிறிதளவு, தேன் - 2 தேக்கரண்டி, முந்திரி, பாதாம், பிஸ்தா பொடியாக நறுக்கி நெய்யில் வறுத்தது. ப்ரெஷ் க்ரீம் - ஒரு தேக்கரண்டி.
செய்முறை: பழ கலவையை மிக்சியில் ஒரு சுற்று சுற்றி எடுக்கவும். இதனுடன் ப்ரூட் எசன்ஸ், வறுத்த முந்திரி, பாதாம், பிஸ்தா சேர்த்து கிளறவும். பிரிஜ்ஜில் அரை மணிநேரம் குளிர வைத்து எடுத்து, தேன் மற்றும் ப்ரெஷ் க்ரீம் ஊற்றி பரிமாறவும்.
பயன்: கல்லீரலை சுத்தப்படுத்தி, ரத்த அணுக்களை அதிகரிக்க செய்யும்; பசியை துாண்டும்.

நுங்கு சர்பத்
தேவையான பொருட்கள்: நுங்கு - 8, பார்லி - ஒரு கைப்பிடி அளவு, எலுமிச்சம்பழம் - 1, சர்க்கரை - 150 கிராம், மாங்காய் இஞ்சி சாறு மற்றும் நன்னாரி எசன்ஸ் தேவையான அளவு.
செய்முறை: நுங்கை தோல் நீக்கி, சிறிய துாண்டுகளாக நறுக்கிக் கொள்ளவும். பார்லியை வேக வைத்து, வடித்த நீருடன் மாங்காய் இஞ்சி சாறு, எலுமிச்சை சாறு, சர்க்கரை, துண்டாக நறுக்கிய நுங்கு, நன்னாரி எசன்ஸ் கலந்து பருகலாம்; சுவையாக இருக்கும்.
பயன்: கர்ப்பிணி பெண்களுக்கு, சத்தான பானம் இது. உடலிலுள்ள நச்சு பொருட்களை வெளியேற்றும்.

வாசகர்களுக்கு ஓர் அன்பான வேண்டுகோள்.

1.செய்திகள் குறித்த கருத்துக்களைப் பதிவு செய்யும்போது, எவருடைய மனதையும் புண்படுத்தாத வகையில், நாகரிகமான முறையில் உங்கள் கருத்துகள் இருக்க வேண்டும் என்று எதிர்பார்க்கிறோம்.

2.ஏற்கனவே பதிவு செய்யப்பட்ட கருத்துகளையும் விமர்சிக்கலாம். ஆனால் தனிப்பட்ட முறையில் எவரையும் விமர்சிக்காமல், கருத்துக்கள் மற்றும் செய்திகளை மட்டுமே விமர்சிக்க வேண்டுகிறோம்.

3.அவதூறான வார்த்தைகளுக்‌கோ, ஆபாசமான வர்ணனைகளுக்கோ இங்கு இடம் இல்லை. அத்தகைய கருத்துகள் தணிக்கை செய்யப்பட்டே வெளியிடப்படும்; அல்லது முற்றிலுமாக நிராகரிக்கப்படும்.

4. வாசகர்கள் தெரிவிக்கும் கருத்துக்களை, அவர்கள் நடையிலேயே எவ்வித அடித்தல், திருத்தல் இன்றி வெளியிட வேண்டும் என்றே நா‌ங்கள் விரும்புகிறோம். அதற்கேற்ப உங்கள் கருத்துக்களை, விமர்சனங்களை நாகரிகமாக பதிவு செய்யுமாறு வேண்டுகிறோம்.

மேலும்

வாசகர் கருத்து (1)

• புதியவை
• பழையவை
• அதிகம் விவாதிக்கப்பட்டவை
• மிக மிக தரமானவை
• மிக தரமானவை
• தரமானவை

Manian - Chennai,இந்தியா

22-ஏப்-201913:14:40 IST Report Abuse

நுங்கு சர்பத்- நல்ல இளநீர் ஜூசையும் செரிக்க வேண்டும். இன்னும் அதிக பலன் தரும்.

Rate this:

0 votes

0 votes

2 votes

Share this comment

Reply

Cancel

உங்கள் கருத்தைப் பதிவு செய்ய :

My Page

Login :

Log in

Forgot password ?

New to Dinamalar ?

Create an account

வாசகர்கள் கருத்துப் பகுதியில் வெளியாகி இருக்கும் கருத்துக்கள், உரிய முறையில் தணிக்கை செய்யப்பட்டே வெளியி‌டப்படுகின்றன.

இருப்பினும் இந்த பகுதியில் வெளியாகும் வாசகர்கள் கருத்துக்கள் எவருடைய மனதையாவது புண்படுத்துவதாக கருதினால், அவர்கள் தங்கள் கருத்தாக அதைப் பதிவு செய்தால், அதைப் பரிசீலித்து, அந்த குறிப்பிட்ட கருத்தை தேவைப்பட்டால் திருத்தி வெளியிட உரிய முயற்சி மேற்கொள்ளப்படும். எனினும் இந்த பகுதியில் வெளியாகும் வாசகர்கள் கருத்துக்கள், அவர்களுடைய கருத்துக்களே; அதற்கு தினமலர் நிறுவனம் எந்த வகையிலும் பொறுப்பேற்க இயலாது.

மேலும்

(Press Ctrl+g   to toggle between English and Tamil)

Submit

அன்புள்ள வாசகர்களே!,

நீங்கள் கருத்துப் பதிவு செய்ய LOGIN செய்ததும், My Page என்ற பட்டனை கிளிக் செய்து. அதில் உங்கள் புகைப்படம், மெயில் முகவரி, ஊர், நாடு ஆகியவற்றைப் பதிவு செய்ய புதிய வசதி செய்யப்பட்டுள்ளது. ஏற்கனவே பதிவு செய்த புகைப்படத்தை நீக்கவும் வசதி உள்ளது. மேலும் இதுவரை நீங்கள் தெரிவித்த கருத்துக்களைத் தொகுப்பாக பார்த்துக் கொள்ளலாம். இந்த புதிய வசதியை வாசகர்கள் முழுமையாக பயன்படுத்திக் கொள்ள விரும்புகிறோம். உங்களுடைய புகைப்படத்தை மட்டுமே பதிவு செய்யவும்; வேறு எந்த புகைப்படத்தையும் பதிவு செய்ய வேண்டாம்.