கடந்த, 40 ஆண்டுகளாக, தரத்தையே தாரக மந்திரமாக வைத்து, உணவக தொழிலில் அசத்தி வருபவர், 'ஹாட் பிரட்' மகாதேவன்.
இந்தியாவில் மட்டும், 37 கிளைகள், வெளிநாட்டில், 20 கிளைகள் உள்ளன. இதனால், 1,400 பேர் வேலை வாய்ப்பு பெற்றுள்ளனர்.
சென்னை நுங்கம்பாக்கத்தில், இவரின், ஆறாவது கிளையான, 'ரைட்டர்ஸ் கபே' எனும் உணவகம் உள்ளது. படித்துக் கொண்டே காபி குடிக்கலாம், 'பர்கர்' சுவைக்கலாம், 'பிட்சா' சாப்பிடலாம், விதவிதமான, 'கேக்'குகளை ருசிக்கலாம்; இத்துடன், பாரம்பரிய செட்டிநாட்டு சைவ மற்றும் அசைவ உணவுகளையும் சாப்பிடலாம்.
சென்னை, கீழ்ப்பாக்கம் மனநல மருத்துவ மனையில், 'பேக்கரி' தொழில் துவங்குவது தொடர்பாக, மகாதேவன் அங்கு சென்றார்.
அப்போது, தீக்காய சிகிச்சை பிரிவில், தீக்காயம், ஆசிட் வீச்சால் பாதிக்கப்பட்ட அபலைப் பெண்கள் மற்றும் மற்றவர்களுக்கு தீங்கு செய்யாத, உள்ளம் உடைய, மனநலம் பாதித்த ஆண்களையும் பார்த்துள்ளார்.
இவர்களுக்கு தேவை, பரிதாபம் அல்ல; கவுரவமாக பிழைக்க, ஒரு வழி. இந்த சமுதாயத்தில் அவர்கள் வாழ, ஒரு வழி ஏற்படுத்தி தர, விரும்பினார். அப்படி துவக்கப்பட்டது தான், 'ரைட்டர்ஸ் கபே!'
ஓட்டலில், 'வாடிக்கையாளர்களே... நீங்களும், நானும், சக உயிர்களிடம் அன்பு செலுத்தி, ஆதரவு தராவிட்டால், வேறு யார் இதை செய்வர். ஆகவே, சின்ன சின்ன தவறை பொருட்படுத்தாதீர்; இவர்களிடம் வித்தியாசம் பார்க்க வேண்டாம். இவர்களும் நம்மவர்களே...' என்று, அறிவிப்பு பலகை வைத்துள்ளார்.
மாற்றுத்திறனாளிகளான பலருக்கு, நாம் மறைமுகமாக உதவுகிறோம் என்று எண்ணுவதால், பாரம்பரியமான, சுவையான உணவு வகைகளை ருசிக்க, 'ரைட்டர்ஸ் கபே'க்கு நிறைய பேர் வருகின்றனர். 'கிச்சன், சர்வீஸ்' மற்றும் 'பேக்கிங்' என, அவர்கள் சுறுசுறுப்பாக செயல்பட்டுக் கொண்டு இருந்தனர். அனைவருக்கும் நல்ல சம்பளம் வழங்கப் படுகிறது.
'கீழ்ப்பாக்கம் மனநல மருத்துவமனை வளாகத்தினுள், உணவகம் நடத்த எல்லா ஏற்பாடுகளும் செய்து விட்டேன். அரசின் அனுமதிக்காக காத்திருக்கிறேன். அனுமதி கிடைத்ததும், இங்கே சிலருக்கு வேலை தந்தது போல், அங்கேயும், பலருக்கு வேலை தர முடியும்...' என்கிறார், மகாதேவன்.
இவரின் இந்த மனித நேயத்திற்கு, அரசு, உடனே அனுமதி கொடுக்கும் என்று நம்புவோம்.
'ரைட்டர்ஸ் கபே' பற்றிய கூடுதல் தகவலுக்கு, தொடர்பு கொள்ள வேண்டிய எண்: சாரதா - 98402 96567.

எல். முருகராஜ்

வாசகர்களுக்கு ஓர் அன்பான வேண்டுகோள்.

1.செய்திகள் குறித்த கருத்துக்களைப் பதிவு செய்யும்போது, எவருடைய மனதையும் புண்படுத்தாத வகையில், நாகரிகமான முறையில் உங்கள் கருத்துகள் இருக்க வேண்டும் என்று எதிர்பார்க்கிறோம்.

2.ஏற்கனவே பதிவு செய்யப்பட்ட கருத்துகளையும் விமர்சிக்கலாம். ஆனால் தனிப்பட்ட முறையில் எவரையும் விமர்சிக்காமல், கருத்துக்கள் மற்றும் செய்திகளை மட்டுமே விமர்சிக்க வேண்டுகிறோம்.

3.அவதூறான வார்த்தைகளுக்‌கோ, ஆபாசமான வர்ணனைகளுக்கோ இங்கு இடம் இல்லை. அத்தகைய கருத்துகள் தணிக்கை செய்யப்பட்டே வெளியிடப்படும்; அல்லது முற்றிலுமாக நிராகரிக்கப்படும்.

4. வாசகர்கள் தெரிவிக்கும் கருத்துக்களை, அவர்கள் நடையிலேயே எவ்வித அடித்தல், திருத்தல் இன்றி வெளியிட வேண்டும் என்றே நா‌ங்கள் விரும்புகிறோம். அதற்கேற்ப உங்கள் கருத்துக்களை, விமர்சனங்களை நாகரிகமாக பதிவு செய்யுமாறு வேண்டுகிறோம்.

மேலும்

வாசகர் கருத்து (1)

• புதியவை
• பழையவை
• அதிகம் விவாதிக்கப்பட்டவை
• மிக மிக தரமானவை
• மிக தரமானவை
• தரமானவை

Lakshmanan Srinivasan - Chennai,இந்தியா

10-அக்-201901:18:34 IST Report Abuse

Super initiation in the service of "needed people". Our congratulations to the Righters/writers cafe.

Rate this:

0 votes

0 votes

0 votes

Share this comment

Reply

Cancel

உங்கள் கருத்தைப் பதிவு செய்ய :

My Page

Login :

Log in

Forgot password ?

New to Dinamalar ?

Create an account

வாசகர்கள் கருத்துப் பகுதியில் வெளியாகி இருக்கும் கருத்துக்கள், உரிய முறையில் தணிக்கை செய்யப்பட்டே வெளியி‌டப்படுகின்றன.

இருப்பினும் இந்த பகுதியில் வெளியாகும் வாசகர்கள் கருத்துக்கள் எவருடைய மனதையாவது புண்படுத்துவதாக கருதினால், அவர்கள் தங்கள் கருத்தாக அதைப் பதிவு செய்தால், அதைப் பரிசீலித்து, அந்த குறிப்பிட்ட கருத்தை தேவைப்பட்டால் திருத்தி வெளியிட உரிய முயற்சி மேற்கொள்ளப்படும். எனினும் இந்த பகுதியில் வெளியாகும் வாசகர்கள் கருத்துக்கள், அவர்களுடைய கருத்துக்களே; அதற்கு தினமலர் நிறுவனம் எந்த வகையிலும் பொறுப்பேற்க இயலாது.

மேலும்

(Press Ctrl+g   to toggle between English and Tamil)

Submit

அன்புள்ள வாசகர்களே!,

நீங்கள் கருத்துப் பதிவு செய்ய LOGIN செய்ததும், My Page என்ற பட்டனை கிளிக் செய்து. அதில் உங்கள் புகைப்படம், மெயில் முகவரி, ஊர், நாடு ஆகியவற்றைப் பதிவு செய்ய புதிய வசதி செய்யப்பட்டுள்ளது. ஏற்கனவே பதிவு செய்த புகைப்படத்தை நீக்கவும் வசதி உள்ளது. மேலும் இதுவரை நீங்கள் தெரிவித்த கருத்துக்களைத் தொகுப்பாக பார்த்துக் கொள்ளலாம். இந்த புதிய வசதியை வாசகர்கள் முழுமையாக பயன்படுத்திக் கொள்ள விரும்புகிறோம். உங்களுடைய புகைப்படத்தை மட்டுமே பதிவு செய்யவும்; வேறு எந்த புகைப்படத்தையும் பதிவு செய்ய வேண்டாம்.