Dinamalar

• Follow Us :
• 
• 
• 
• 
• 

• 

• 

Advertisement

 

 

 

Advertisement

Advertisement

புகைப்பட ஆல்பம்

•  
• 

  ---

  நிவர்... புரிந்தது உன் பவர்!
• 

  ---

  தெலுங்கானாவில் மழை!

Dinamalar - World's No 1 Tamil News Website

அதிகம்
படித்தவை

அதிகம் விமர்சிக்க
பட்டவை

அதிகம் ஈ-மெயில்
செய்தவை

• இன்று
• கடந்த வாரம்
• கடந்த மாதம்

• இன்று
• கடந்த வாரம்
• கடந்த மாதம்

• தே.மு.தி.க., 'தனித்துப் போட்டி' என சுதீஷ் காமெடி! மார்ச் 02,2021
• தமிழகத்தில் ஹேமமாலினி பிரசாரம்; பா.ஜ., திட்டம் மார்ச் 02,2021
• ஒரு சூட்கேசில் அடங்கிய முதல்வரின் உடைமைகள்: காமராஜர் பற்றி ராகுல் புகழாரம் மார்ச் 02,2021
• இது உங்கள் இடம்: திராவிட கட்சிகள் ஏன் துடிக்கின்றன? மார்ச் 02,2021
• அதிமுக கூட்டணியில் பா.ஜ.,வுக்கு 20 தொகுதிகள்? மார்ச் 02,2021

• இன்று
• கடந்த வாரம்
• கடந்த மாதம்

 

Advertisement

 

தேவையான பொருட்கள்
சாமை அரிசி - 1 கப்
கோதுமை மாவு - 1/4 கப்
பச்சை மிளகாய் - 2
மல்லி தழை - 1 டேபிள் ஸ்பூன்
கடலை பருப்பு - 1 டேபிள் ஸ்பூன்
பெருங்காயத் தூள் - 1 சிட்டிகை
சீரகம் - அரை டீ ஸ்பூன்
மிளகு - 1/2 டீ ஸ்பூன்
பாலக் கீரை நறுக்கியது - 1 டேபிள் ஸ்பூன்
உப்பு - ருசிக்கு
கடுகு - 1 டீ ஸ்பூன்

செய்முறை
* கடலைப் பருப்பை அரை மணி நேரமும், சாமை அரிசியை ஒரு மணி நேரமும் தனித்தனியே ஊற வைக்கவும். இத்துடன் பச்சை மிளகாய் சேர்த்து, மிக்சியில் அரைத்துக் கொள்ளவும். அதனுடன், பெருங்காயம், சீரகம், மிளகு, பொடிசாக நறுக்கிய பாலக் கீரை, ஊறிய கடலைப் பருப்பு சேர்த்து, தேவையான அளவு உப்பு சேர்த்து கலந்து, இரவு முழுவதும் வைக்கவும்.
காலையில், கடுகு தாளித்து, மெல்லியதாக நறுக்கிய சின்ன வெங்காயம், தக்காளி கலந்து, தோசைக் கல்லில் நல்லெண்ணெய் தடவி இரண்டு பக்கமும் சிவக்க வேக வைத்து எடுக்கவும். சாம அரிசியை வழக்கமான தோசை மாவைப் போல அரைத்து தோசை சுட்டால், தோசை ரப்பர் போல வரும்; அதனால் தான் கோதுமை மாவு சேர்க்க வேண்டும்.
இரவில் தோசை சுட வேண்டும் என்றால், காலையில் மாவை அரைத்து, பகல் முழுவதும் புளிக்க வைக்கவும்.தேங்காய் சட்னி, தக்காளி சட்னி அல்லது ஆளி விதை சேர்த்து செய்த இட்லி பொடியுடன் சாப்பிட, நன்றாக இருக்கும்.

வாசகர்களுக்கு ஓர் அன்பான வேண்டுகோள்.

1.செய்திகள் குறித்த கருத்துக்களைப் பதிவு செய்யும்போது, எவருடைய மனதையும் புண்படுத்தாத வகையில், நாகரிகமான முறையில் உங்கள் கருத்துகள் இருக்க வேண்டும் என்று எதிர்பார்க்கிறோம்.

2.ஏற்கனவே பதிவு செய்யப்பட்ட கருத்துகளையும் விமர்சிக்கலாம். ஆனால் தனிப்பட்ட முறையில் எவரையும் விமர்சிக்காமல், கருத்துக்கள் மற்றும் செய்திகளை மட்டுமே விமர்சிக்க வேண்டுகிறோம்.

3.அவதூறான வார்த்தைகளுக்‌கோ, ஆபாசமான வர்ணனைகளுக்கோ இங்கு இடம் இல்லை. அத்தகைய கருத்துகள் தணிக்கை செய்யப்பட்டே வெளியிடப்படும்; அல்லது முற்றிலுமாக நிராகரிக்கப்படும்.

4. வாசகர்கள் தெரிவிக்கும் கருத்துக்களை, அவர்கள் நடையிலேயே எவ்வித அடித்தல், திருத்தல் இன்றி வெளியிட வேண்டும் என்றே நா‌ங்கள் விரும்புகிறோம். அதற்கேற்ப உங்கள் கருத்துக்களை, விமர்சனங்களை நாகரிகமாக பதிவு செய்யுமாறு வேண்டுகிறோம்.

மேலும்

வாசகர் கருத்து

முதல் நபராக கருத்து தெரிவியுங்கள்!

உங்கள் கருத்தைப் பதிவு செய்ய :

My Page

Login :

Log in

Forgot password ?

New to Dinamalar ?

Create an account

வாசகர்கள் கருத்துப் பகுதியில் வெளியாகி இருக்கும் கருத்துக்கள், உரிய முறையில் தணிக்கை செய்யப்பட்டே வெளியி‌டப்படுகின்றன.

இருப்பினும் இந்த பகுதியில் வெளியாகும் வாசகர்கள் கருத்துக்கள் எவருடைய மனதையாவது புண்படுத்துவதாக கருதினால், அவர்கள் தங்கள் கருத்தாக அதைப் பதிவு செய்தால், அதைப் பரிசீலித்து, அந்த குறிப்பிட்ட கருத்தை தேவைப்பட்டால் திருத்தி வெளியிட உரிய முயற்சி மேற்கொள்ளப்படும். எனினும் இந்த பகுதியில் வெளியாகும் வாசகர்கள் கருத்துக்கள், அவர்களுடைய கருத்துக்களே; அதற்கு தினமலர் நிறுவனம் எந்த வகையிலும் பொறுப்பேற்க இயலாது.

மேலும்

(Press Ctrl+g   to toggle between English and Tamil)

Submit

அன்புள்ள வாசகர்களே!,

நீங்கள் கருத்துப் பதிவு செய்ய LOGIN செய்ததும், My Page என்ற பட்டனை கிளிக் செய்து. அதில் உங்கள் புகைப்படம், மெயில் முகவரி, ஊர், நாடு ஆகியவற்றைப் பதிவு செய்ய புதிய வசதி செய்யப்பட்டுள்ளது. ஏற்கனவே பதிவு செய்த புகைப்படத்தை நீக்கவும் வசதி உள்ளது. மேலும் இதுவரை நீங்கள் தெரிவித்த கருத்துக்களைத் தொகுப்பாக பார்த்துக் கொள்ளலாம். இந்த புதிய வசதியை வாசகர்கள் முழுமையாக பயன்படுத்திக் கொள்ள விரும்புகிறோம். உங்களுடைய புகைப்படத்தை மட்டுமே பதிவு செய்யவும்; வேறு எந்த புகைப்படத்தையும் பதிவு செய்ய வேண்டாம்.