Dinamalar

வறுத்து அல்லது பச்சையான ஹேசல் நட் சூப்பர் மார்க்கெட்டில் கிடைக்கும். அடைக்கு பச்சையான பருப்பையே பயன்படுத்த வேண்டும்.தேவையான பொருட்கள்ஹேசட் நட் - 1 கப்ஓட்ஸ் - 1/4 கப்வெங்காயம் - 1காய்ந்த மிளகாய் - 4சீரகம் - 1 டீ ஸ்பூன்மிளகு - 1 டீ ஸ்பூன்மஞ்சள் - 1/4 டீ ஸ்பூன்தக்காளி - 1மல்லி தழை - சிறிதுகறிவேப்பிலை - 1 ஈர்க்குபெருங்காயம் - 1 சிட்டிகைபச்சரிசி - 1/4 கப்உப்பு - ருசிக்குஎண்ணெய் - ..

தேவையான பொருட்கள்சாமை அரிசி - 1 கப்கோதுமை மாவு - 1/4 கப்பச்சை மிளகாய் - 2மல்லி தழை - 1 டேபிள் ஸ்பூன்கடலை பருப்பு - 1 டேபிள் ஸ்பூன்பெருங்காயத் தூள் - 1 சிட்டிகைசீரகம் - அரை டீ ஸ்பூன்மிளகு - 1/2 டீ ஸ்பூன்பாலக் கீரை நறுக்கியது - 1 டேபிள் ஸ்பூன்உப்பு - ருசிக்குகடுகு - 1 டீ ஸ்பூன்செய்முறை* கடலைப் பருப்பை அரை மணி நேரமும், சாமை அரிசியை ஒரு மணி நேரமும் தனித்தனியே ஊற வைக்கவும். இத்துடன் பச்சை ..

தேவையான பொருட்கள்துளசி விதை - 1 டீ ஸ்பூன்தேங்காய் தண்ணீர் - 1 டேபிள் ஸ்பூன்புளிக்காத தயிர் - 2 டேபிள் ஸ்பூன்கேரட் துண்டுகள் - 1/4 கப்தக்காளி துண்டுகள் - 1/4 கப்நறுக்கிய முட்டை கோஸ் - 1 டேபிள் ஸ்பூன்குடை மிளகாய் - 1 டேபிள் ஸ்பூன்வெள்ளரி துண்டுகள் - 1/2 கப்நுங்கு - 1 கப்வழுக்கை தேங்காய் - 1 கப்மாதுளை விதைகள் - 1 டேபிள் ஸ்பூன்தர்பூசணி துண்டுகள் - 1/2 கப்வெள்ளை பூசணி துண்டுகள் - 1/4 கப்கருப்பு ..

தேவையான பொருட்கள்அவல் - 1 கப்வேர்க்கடலை - 1 டேபிள் ஸ்பூன்மாதுளை விதைகள் - 1 டேபிள் ஸ்பூன்தக்காளி - 1கறிவேப்பிலை - 1 ஈர்க்குஉப்பு - ருசிக்குமிளகாய் தூள் - 1 டீ ஸ்பூன்சாட் மசாலா - 1/4 டீ ஸ்பூன்கரம் மசாலா - 1/4 டீ ஸ்பூன்சர்க்கரை - 1 டீ ஸ்பூன்செய்முறைமெல்லிசான அவலாக எடுத்துக் கொள்ளவும். அவலை ஒரு முறை நீர் விட்டு கழுவி, முற்றிலும் பிழிந்து விடவும். மெல்லியதாக சிவப்பு அவல் கிடைத்தாலும் அதை ..