Dinamalar

தமிழகத்தில் நிலவி வரும் தண்ணீர் பிரச்னை அபாய கட்டத்தை எட்டி வருகிறது. அவற்றை குறைப்பதற்கு பல நீர் மேலாண்மை உத்திகளை பயன்படுத்தப்படுகிறது. எனினும் நீர் மேலாண்மை உத்தி என்றாலே மக்கள் மனக்கண் முன் தோன்றும் முதல் சிந்தனை மழை நீர் சேகரிப்பு தொட்டிகள் தான். காரணம் நீர் மேலாண்மையின் முக்கிய அம்சம் மழை நீர் அறுவடை. நிலத்தில் விழும் மழை நீரை முழுவதையும் சேகரிக்க ..

விலைவாசி குறித்து விவசாயிகள் அறிந்த ஒன்று தான். தனது வேளாண் பொருளை தெரிந்தோ, தெரியாமலோ பிறரிடம் கொடுத்து பணம் பெற்றிருப்பர். சில நேரம் பொருளை முன்னதாக தந்து பிறகு அடுத்த நாள் அதன் தொகையை மண்டி வைத்துள்ள நபர்களிடம் பெறுவர். இந்த பரிவர்த்தனை முறை எளிதானது. அன்றாடம் நிகழும் இந்த வரவுக்கு ஆதார அங்காடி வியாபாரத்தில் பல நேரம் விவசாயிகள் அதிக எரிச்சலும், பொறாமையும் ..

சர்க்கரை நோய் உள்ளவர்களுக்கு ரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவை கட்டுப்படுத்துவதில் இனிப்புச்சுவை கொண்ட சீனித்துளசி முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. இது ஆங்கிலத்தில் 'ஸ்டிவியா' என்று அழைக்கப்படுகிறது. இந்த மூலிகை பயிரானது தமிழில் இனிப்பு துளசி அல்லது சீனித்துளசி என அழைக்கப்படுகிறது. கரும்பு சர்க்கரையானது அதிகமான கலோரிகளை கொண்டுள்ளதால் சர்க்கரை நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் ..