ஆரோக்கியமான சோள இடியாப்பம் ரெசிபி

தேவையானப் பொருட்கள்: சோள மாவு - 2 கப், எண்ணெய் - 4 தேக்கரண்டி, உப்பு, தண்ணீர் - தேவையான அளவு.

சோள மாவுடன் உப்பு, எண்ணெய், தண்ணீர் சேர்த்து பிசையவும்.

அதை இடியாப்ப குழலில் பிழிந்து, 15 நிமிடம் ஆவியில் வேக வைக்கவும்.

இப்போது சுவையான, 'சோள இடியாப்பம்' ரெடி.

தேங்காய் சட்னியுடன் சேர்த்து சாப்பிட சுவை அள்ளும்.

இனிப்பு பிரியர்கள் தேங்காய் துருவல், நாட்டு சர்க்கரை சேர்த்து உண்ணலாம்; குழந்தைகள் ஆர்வமுடன் சாப்பிடுவர்.