ஹெல்த்தியான தேங்காய் தோசை ரெசிபி

தேவையான பொருட்கள்: பச்சரிசி - 200 கிராம், தேங்காய் துருவல் - 2 கப்

எண்ணெய், உப்பு, தண்ணீர் - தேவையான அளவு.

பச்சரியை, 1 மணி நேரம் தண்ணீரில் ஊற வைத்து, நன்றாக அரைக்கவும்.

அதனுடன், உப்பு, தேங்காய் துருவல் சேர்த்து கலக்கவும்.

தோசை கல் சூடானவுடன், மாவை ஊற்றி, இருபுறமும் எண்ணெய் விட்டு பொன்னிறமாக வேக வைத்து எடுக்கவும்.

இப்போது, சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான தேங்காய் தோசை ரெடி. மிளகாய் பொடி தொட்டு சாப்பிட்டால் சுவை அள்ளும்.