ஓமவல்லி பஜ்ஜி ரெசிபி இதோ
தேவையான பொருட்கள்: ஓமவல்லி இலைகள் - 10, கடலை மாவு - 200 கிராம்,
பெருங்காய துாள், மிளகாய் துாள், உப்பு, தண்ணீர், எண்ணெய் - தேவையான அளவு.
கடலை மாவில், உப்பு, பெருங்காய துாள், மிளகாய் துாள் மற்றும் தண்ணீர் சேர்த்து கரைக்கவும்.
பின், சுத்தம் செய்த ஓமவல்லி இலைகளை அதில் போடவும்.
ஒரு கடாயில் தேவையானளவு எண்ணெய் விட்டு சூடானவுடன், மாவில் தோய்த்த ஓமவல்லி இலைகளை தனித்தனியே பொரித்து எடுக்கவும்.
இப்போது, சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான ஓமவல்லி பஜ்ஜி தயார். மாலை நேர சிற்றுண்டியாக உட்கொள்ளலாம்.