தேவையான பொருட்கள்:

பச்சரிசி மாவு - 2 கப்

பொட்டுக்கடலை மாவு - அரை கப்

பாசிப்பருப்பு மாவு - கால் கப்

சர்க்கரை, வெண்ணெய், எண்ணெய், தண்ணீர், உப்பு - தேவையான அளவு.

செய்முறை:

அரிசி, பருப்பு, பொட்டுக்கடலை மாவுடன், தண்ணீர், வெண்ணெய், உப்பு, சர்க்கரை சேர்த்து, கெட்டியாக பிசையவும். பின், முறுக்கு அச்சில் போட்டு, சூடான எண்ணெயில் பிழிந்து வேக வைத்து எடுக்கவும்.

சுவை மிக்க 'பாசிப்பருப்பு இனிப்பு முறுக்கு' தயார். சிறுவர், சிறுமியர் விரும்பி சாப்பிடுவர்.

- ம.அபிராமி, திருப்பூர்.