ஆனால் உப்பு தங்கிவிடுகிறது. ஆவி, மேகமாகக் குளிர்ந்து மழையாகப் பொழிகிறது. அந்த சுழற்சி (மழை நீர் தாது, உப்புகளை ஆறு வழியாக கடலுக்கு) தொடர்கிறது. இதுவே கடல் நீர் உப்புக்கு காரணம். ஒருவேளை கடல்நீர் முழுவதும் ஆவியாகி விட்டால், உப்பு படிந்திருக்கும் தடிமன் 500 அடி உயரம் இருக்கும். இது 40 மாடி கட்டடத்துக்கு சமம்.