தேவையான பொருட்கள்:

உலர்த்திய கறிவேப்பிலை - 2 கப்

பொரிகடலை - 1 கப்

பாதாம் பருப்பு - 15

பேரீச்சம்பழம் - 15

நாட்டு சர்க்கரை - 50 கிராம்

ஏலக்காய், நெய் - தேவையான அளவு.

செய்முறை:

பொரிகடலை, பாதாம் பருப்பு, கறிவேப்பிலையை நன்கு வறுக்கவும். அத்துடன் விதை நீக்கிய பேரீச்சம்பழத்தை சேர்த்து வதக்கவும். ஆறியதும் அரைத்து, ஏலக்காய் பொடி, நாட்டு சர்க்கரை, நெய் கலந்து உருண்டைகளாக பிடிக்கவும்.

சுவை மிக்க, 'கறிவேப்பிலை லட்டு!' தயார். அனைத்து வயதினரும் விரும்பி உண்பர்.

- ர.அம்பிகா, சென்னை.