உணவில் கலப்படம் செய்யும் பொருட்களை கண்டுபிடித்தால் கூட சட்ட நடவடிக்கைகளில் இருந்து எளிதில் வெளிவர முடிவதால் தவறுகளை செய்பவர்கள் எவ்வித பயமும் இல்லாமல் அத்தவறுகளை திரும்ப திரும்ப செய்கின்றனர். வெளிநாடுகளில் உணவு வகைகளில் கலப்படம் செய்வது, உணவு வகைகளை தரம் குறைவாக தயார் செய்வது போன்ற குற்றங்களுக்கு அதிகபட்ச தண்டனை வழங்கப்படுவதால் அங்கு ஹோட்டல்கள் உட்பட அனைத்து இடங்களிலும் கலப்படமின்றி பொருட்கள் கிடைக்கிறது.இந்நிலையில் கேரளாவில் புதிய உணவு பாதுகாப்பு சட்டம் அமல்படுத்தப்பட்டுள்ளது. மனித உயிருக்கு பாதிப்பு ஏற்படும் அளவில் கலப்படம் கண்டுபிடிக்கப்பட்டால் ஆயுள் தண்டனை வழங்கும் அளவிற்கு இந்த புதிய சட்டபிரிவுக்கு அதிகாரம் உள்ளது. உணவு வகைகளின் தரத்தை குறைக்கும் அளவிற்கோ, உயிருக்கு பாதிப்பு ஏற்படும் வகையிலோ கலப்படம் கண்டுபிடிக்கப்பட்டால் அதிகபட்சமாக 10 லட்சம் ரூபாய் வரை அபராதம் விதிக்கவும் சட்டத்தில் இடம் உள்ளது.

இதுபோன்று உணவு பாதுகாப்பு கமிஷனர் தலைமையில் தனியாக இயங்கும் ஒரு அமைப்பும் உருவாக்கப்பட்டுள்ளது. இதற்காக தனி கோர்ட்டுகள் துவங்கவும் அரசு சார்பில் நடவடிக்கை எடுக்கப்பட்டு வருகிறது. இந்த புதிய சட்டப்படி உணவு பொருட்களை விற்பனை செய்யும் வியாபாரிகளும், தயார் செய்பவர்களுக்கும், வினியோகிப்பவர்களும் பதிவு செய்து லைசென்ஸ் பெற வேண்டியது கட்டாயமாக்கப்பட்டுள்ளது.மூன்று மாதங்கள் அனைவருக்கும் விழிப்புணர்வு ஏற்படுத்திய பிறகு இச்சட்டம் தீவிரமாக அமல்படுத்தப்படும் என்றும், முதலாவதாக சபரிமலை பகுதிகளில் இச்சட்டத்தை நடைமுறைபடுத்தப்படும் எனவும் அரசு சார்பில் தெரிவிக்கப்பட்டுள்ளது. எனவே உணவு பொருட்களில் கலப்படம் செய்வதால் ஏற்படும் பாதிப்புகளை களையவும், இதனால் தினமும் நோயாளிகளாக மாறும் சாதாரண மக்களை பாதுகாக்கவும் தமிழகத்திலும் இதுபோன்ற சட்டத்தை கொண்டுவர வேண்டுமென பொதுமக்கள் விரும்புகின்றனர்.