உதவி பொது மேலாளர் நாகராஜன், மேலாளர் சதிஷ்குமார் முன்னிலை வகித்தனர். அதில், பாலின் தரத்தை அறிந்து கொள்முதல் செய்ய வேண்டும். பால் பரிசோதனை 2 மணி நேரத்திற்குள் முடிக்க வேண்டும். மில்கோ டெஸ்டர் முறை குறித்து சங்க பணியாளர்களுக்கு செயல் விளக்கம் காட்டப்பட்டது.

பாலை பதப்படுத்துவது குறித்தும் பயிற்சி அளிக்கப்பட்டது. விரிவாக்க அலுவலர் சிவஞானம் உட்பட பலர் பங்கேற்றனர்.