பேராசிரியர் கீதா கூறியதாவது: 'நான் முதல்வன்' திட்டத்தின் கீழ் சிறுதானியங்களில் இருந்து மதிப்பூட்டிய பொருட்கள் தயாரிப்பு, உணவுப்பாதுகாப்புத் திறன், உற்பத்தி முறை செயல்முறை விளக்கம் அளிக்கப்படும். வங்கிக்கடனுக்கு வழிகாட்டப்படும். 25 பேருக்கு அனுமதி. பத்தாம் வகுப்பு தேர்ச்சி பெற்ற 35 வயதுக்குட்பட்டோர் பங்கேற்கலாம். தினமும் காலை 9:00 முதல் மாலை 5:00 மணி வரை பயிற்சி உண்டு. பயிற்சி நிறைவில் ரூ.6000 ஊக்கத்தொகை வழங்கப்படும் என்றார். அலைபேசி: 97864 87103.