பில்லிங் தயாரிக்க:

மட்டன் கீமா - அரை கிலோn எண்ணெய் - மூன்று ஸ்பூன்n வெங்காயம் - ஒன்று ( பொடியாக நறுக்கியது )n பச்சை மிளகாய் - இரண்டு ( பொடியாக நறுக்கியது)n தக்காளி - ஒன்று ( பொடியாக நறுக்கியது)n மஞ்சள் துாள் - அரை ஸ்பூன்n மிளகாய் துாள் - இரண்டு ஸ்பூன்n சீரக துாள் - ஒரு ஸ்பூன்n தனியா துாள் - ஒரு ஸ்பூன்n உப்பு - தேவையான அளவுn இஞ்சி, பூண்டு விழுது - இரண்டு ஸ்பூன்n கரம் மசாலா துாள் - ஒரு ஸ்பூன்n தண்ணீர் - அரை கப்n கொத்தமல்லி இலை - ஒரு கொத்து