உணவு பதன் செய் பொறியியல் துறை தலைவர் பாலகிருஷ்ணன் தலைமை வகித்தார்.  உணவு பாதுகாப்பு சட்டம், தர நிலைகள், நுகர்வோர் பாதுகாப்பு, மதிப்பு கூட்டல், சர்வதேச சந்தைக்கு ஏற்றுமதி செய்வது குறித்து விவசாயிகளுக்கு விளக்கப்பட்டது. மேலும் நோய்களில் இருந்து பழங்கள், காய்கறிகளை தாக்கும் நுாற்புழுக்களை பாதுகாக்கும் வழிமுறைகளை பேராசிரியர்கள் தெரிவித்தனர்.  திட்ட ஒருங்கிணைப்பாளர் ராமகிருஷ்ணன், தமிழ்நாடு உணவு பதப்படுத்துதல் மற்றும் வேளாண் ஏற்றுமதி மேம்பாட்டு கழகம் பிரதிநிதி கீர்த்திவாசன், பேராசிரியர்கள் பங்கேற்றனர். ––