இதில் மாணவர்களுக்கு உணவு சமைக்கும் போது கடைப்பிடிக்க வேண்டிய வழிமுறைகள் குறித்தும், பாதுகாப்பாக உணவுப் பொருட்களை கையாள்வது, சமையலறை சுத்தம் மற்றும் சுற்றுப்புற சுத்தம் உள்ளிட்டவைகள் குறித்தும் ஊழியர்களுக்கு விழிப்புணர்வு ஏற்படுத்தப்பட்டது. வட்டார உணவு பாதுகாப்பு அலுவலர் ஜெயராஜ், பயிற்சியாளர் காமேஷ் பால்ராஜ் ஆகியோர் கலந்து கொண்டனர்.