இதன்படி மாநகராட்சிகள் உட்பட 148 நகராட்சிகளிலும், 385 ஒன்றியங்களிலும் உணவு பாதுகாப்பு அலுவலர்கள் நியமிக்கப்பட்டுள்ளனர்.நகராட்சி சுகாதாரத்துறையில் இருந்த அலுவலர்களும், ஒன்றியங்களில் சுகாதார ஆய்வாளராக பணியாற்றியவர்கள் உணவு பாதுகாப்பு அலுவலர்களாக நியமிக்கப்பட்டுள்ளனர்.உணவுப்பொருட்களில் தயாரிப்பு, காலாவதி தேதி குறிக்கப்பட்டுள்ளதா, தரமான பொருட்கள் வழங்கப்படுகிறதா என இவர்கள் ஆய்வு செய்து நடவடிக்கை எடுக்க அதிகாரம் வழங்கப்பட்டுள்ளது.