அங்கு, நாட்டு சர்க்கரை, மண்டை வெல்லம் தயாரிப்பு குறித்து பயிற்சி பெற்றனர். சர்க்கரை ஆலை உரிமையாளர் ரத்தினசாமி, மாணவர்களுக்கு விளக்கம் அளித்தார்.

மேலும், பாரம்பரிய நெல் வகைகளான கறுப்பு கவுனி, மாப்பிள்ளை சம்பா மற்றும் சாமை, தினை, குதிரைவாலி, ராகி, மூங்கில் கரும்பு ஆகியவற்றின் நன்மைகள் குறித்து கேட்டறிந்தனர்.