காலை 9:00 முதல் மாலை 5:00 மணி வரை நடக்கும் பயிற்சியில், நெல்லி பானங்களான பழரச பானம், தயார்நிலை பானம் ஆகியவை தயாரிக்கவும், நெல்லி ஜாம், தேன் நெல்லி, நெல்லி கேண்டி, நெல்லி மிட்டாய், பொடி மற்றும் துருவல் தயாரிக்கவும் பயிற்சி அளிக்கப்படும். கட்டணம் ரூ.1,770. மேலும் விவரங்களுக்கு, 94885 18268 என்ற எண்ணில் தொடர்பு கொள்ளலாம்.