/
உள்ளூர் செய்திகள்
/
கோயம்புத்தூர்
/
கலர் கலரா இனிப்பு! தயாரிப்பு நிறுவனத்தில் பறிமுதல்: உணவு பாதுகாப்புத்துறை அதிரடி
/
கலர் கலரா இனிப்பு! தயாரிப்பு நிறுவனத்தில் பறிமுதல்: உணவு பாதுகாப்புத்துறை அதிரடி
கலர் கலரா இனிப்பு! தயாரிப்பு நிறுவனத்தில் பறிமுதல்: உணவு பாதுகாப்புத்துறை அதிரடி
கலர் கலரா இனிப்பு! தயாரிப்பு நிறுவனத்தில் பறிமுதல்: உணவு பாதுகாப்புத்துறை அதிரடி
ADDED : அக் 29, 2024 11:59 PM

கோவை : கோவையில் உள்ள ஒரு இனிப்பு தயாரிப்பு நிறுவனத்தில், தடை செய்த வண்ண நிறமிகள், இனிப்புகளில் கலந்திருப்பது சோதனையில் தெரியவந்தது. இதையடுத்து, உணவு பாதுகாப்புத்துறையினர் மூன்று டன் இனிப்பு வகைகளை, பறிமுதல் செய்து அழித்தனர்.
தீபாவளி பண்டிகையை முன்னிட்டு, கலெக்டர் கிராந்திகுமார் உத்தரவின் படி, கோவை மாவட்ட உணவு பாதுகாப்பு நியமன அலுவலர் தமிழ்செல்வன் தலைமையில், இனிப்பு தயாரிக்கும், விற்பனை செய்யும் இடங்களில், திடீர் சோதனை மேற்கொண்டனர்.
இதில், 436 உணவு தயாரிப்பாளர்கள், மொத்தம் மற்றும் சில்லறையாக விற்பனை செய்யும் இடங்களில், விற்பனைக்கு வைக்கப்பட்டிருந்த, 306 கிலோ இனிப்பு மற்றும் காரவகைகளில் நிறமிகள் கலந்து தயாரிக்கப்பட்டிருந்தது கண்டறியப்பட்டது. அவற்றை பறிமுதல் செய்து அழித்தனர். அதன் மதிப்பு சுமார் 1,00,000 ரூபாய்.
அளவுக்கு அதிகமாக வண்ண நிறமிகள் சேர்த்த, இனிப்புகளில் இருந்து, 57 உணவு மாதிரிகள் ஆய்வகத்துக்கு அனுப்பப்பட்டுள்ளன. 32 தயாரிப்பு நிறுவனங்கள் மற்றும் கடைகளுக்கு, உணவு பாதுகாப்பு மற்றும் தரநிர்ணயச் சட்டம், 2006 பிரிவு 55-ன் கீழ், நோட்டீஸ் வழங்கப்பட்டது.
தமிழ்நாடு அரசால் தடை செய்யப்பட்ட, பிளாஸ்டிக் கவர்களை பயன்படுத்தி, உணவுபொருட்களை பார்சல் செய்த ஐந்து கடைகளுக்கு, 2,000 வீதம் 10,000 ரூபாய் வரை அபராதம் விதிக்கப்பட்டது.
இனிப்பு தயாரிப்புக்கு பயன்படுத்திய கழிவு எண்ணெய், 1,780 லிட்டர் பறிமுதல் செய்யப்பட்டு, உணவு பாதுகாப்புத்துறையால் அங்கீகரிக்கப்பட்ட, 'ருக்கோ' திட்டத்துக்கு வழங்கப்பட்டது.
இனிப்பு மற்றும் கார வகைகளின் தரம் குறித்த புகார்களுக்கு, 94440 42322 என்ற உணவுப் பாதுகாப்பு துறையின், வாட்ஸ்அப் எண்ணை, தொடர்பு கொள்ளலாம்.
Tn Food Safety Consumer என்ற செயலி வாயிலாகவும், தகவல் தெரிவிக்கலாம்.