தேவையான பொருட்கள்: n சோள மாவு - இரண்டு தேக்கரண்டி n மைதா - நான்கு தேக்கரண்டி n உப்பு, மிளகு துாள் - அரை ஸ்பூன் n தண்ணீர் - கால் கப் n எண்ணெய் - இரண்டு டீஸ்பூன் n இஞ்சி - ஒன்று நறுக்கியது n பூண்டு - நான்கு பொடியாக நறுக்கியது n பெரிய வெங்காயம் - இரண்டு நறுக்கியது n குடைமிளகாய் - அரை நறுக்கியது n வினிகர் - ஒரு தேக்கரண்டி n சோயா சாஸ், கெட்சப் - இரண்டு மேசைக்கரண்டி n வெங்காயத்தாள் - தேவையான அளவு செய்முறை: ஒரு பாத்திரத்தில் மைதா மாவு, சோள மாவு, உப்பு, மிளகுத்துாள்சேர்த்து தண்ணீர் ஊற்றி கரைத்துக் கொள்ளவும். அடுத்தது வேகவைத்த முட்டையை நான்கு துண்டாக வெட்டி கொள்ளவும். அதன் பின் கரைத்த மாவில் முட்டையை பிரட்டி எண்ணெயில் பொன்னிறமாக பொரித்து எடுத்துக் கொள்ளவும்