கோவை: வேளாண் பல்கலையில், சிறு தானியங்களில் இருந்து மதிப்பூட்டப்பட்ட உணவுப் பொருட்களைத் தயாரிக்கும் பயிற்சி, வரும் 11, 12ம் தேதிகளில் நடைபெறவுள்ளது. கேழ்வரகு, கம்பு, சோளம், சாமை, தினை, பனிவரகு உள்ளிட்ட சிறுதானிய வகைகளை பயன்படுத்தி, பாரம்பரிய உணவுகள், பிழிதல், பேக்கரிப் பொருட்கள், உடனடி தயார்நிலை உணவு தயாரிக்க பயிற்சி அளிக்கப்படும்.