மொரப்பூர்: தர்மபுரி மாவட்ட உணவு பாதுகாப்பு துறை சார்பில்,மொரப்பூர் ஒன்றியத்தில் செயல்படும் முதல்வரின் காலை உணவு திட்டத்தில் பணிபுரியும் சமையலர்களுக்கான உணவு பாதுகாப்பு மேற்பார்வையாளர் அடிப்படை பயிற்சி, மொரப்பூர் ஒன்றிய பி.டி.ஓ., அலுவலகத்தில் நடந்தது. மொரப்பூர் ஒன்றிய உணவு பாதுகாப்பு அலுவலர் திருப்பதி, பயிற்சியின் நோக்கம் மற்றும் உணவு பாதுகாப்பு குறித்து செயல் விளக்கங்களையும், சமைக்கும் போதும்,பரிமாறும் போதும் கடைபிடிக்க வேண்டிய உணவு பாதுகாப்பு விதிமுறைகளைவிளக்கினார்.