அப்போது தரமான பொருட்களை கொண்டு சுகாதாரமான முறையில் உணவு தயாரிக்கப்படுகிறதா, ரசாயன பொருட்கள் சேர்க்கப்படுகிறதா என்று ஆய்வு செய்தனர். அதோடு உணவு மாதிரிகளையும் சேகரித்தனர். அதில் 3 ஓட்டல்களில் சுகாதாரமற்ற முறையில் உணவு தயாரிக்கப்பட்டதை கண்டுபிடித்தனர். இதையடுத்து 3 ஓட்டல்களுக்கும் தலா ரூ.5 ஆயிரம் வீதம் ரூ.15 ஆயிரம் அபராதம் விதித்து வசூலித்தனர்.

அதேபோல் திண்டுக்கல் அரசு மருத்துவக் கல்லுாரி மருத்துவமனையில் நோயாளிகளுக்கு உணவு சமைக்கும் கூடம், பயிற்சி மருத்துவர்கள் விடுதி, மருத்துவமனையில் செயல்படும் கேண்டீன் சமையலறையிலும் ஆய்வு நடத்தி உணவு மாதிரிகள் சேகரித்தனர்.