முதல்வர் சுமையா தலைமை வகித்தார். துறைத் தலைவர் ராஜம்மாள் வரவேற்றார். துபாய் யுனைடெட் அராபி எமிரேட்ஸ் உணவு பாதுகாப்பு மற்றும் நிபுணர் முகம்மது ஜமால் கான் சிறப்பு விருந்தினராக பங் கேற்றார்.

உணவில் ஏற்படும் நன்மை, தீமைகள் மற்றும் அதில் உள்ள அறிவியல் சார்ந்த தகவல்கள் விளக்கமளிக்கப்பட்டது. துணை முதல்வர் சீனி ரஹ்பு நிஷா உட்பட பலர் பங் கேற்றனர். பேராசிரியர் ஸ்ரீமதி நன்றி கூறினார்.