செய்முறை  வானலியில் எண்ணெய் சேர்த்து நறுக்கிய பெரிய வெங்காயம், கறிவேப்பிலை சேர்த்து நன்றாக வதக்கவும்.

 இஞ்சி, பூண்டு பேஸ்ட் சேர்த்து, பச்சை வாசனை போகும் வரை வதக்கவும். பின் தேவையான அளவு உப்பு, மஞ்சள் துாள், கரம் மசாலா, மிளகாய் துாள், மிளகு துாள் சேர்த்து நன்றாக வதக்கவும்.

 சிறிதளவு தண்ணீர் சேர்த்து, ஐந்து நிமிடம் வேக வைத்து, தனியாக எடுத்து வைத்து கொள்ளுங்கள். பின், வாணலியில் நான்கு முட்டையை உடைத்து ஊற்றி கிளறவும். பின், ஏற்கனவே கிளிறி எடுத்து வைத்திருந்தவைகளை, முட்டையுடன் சேர்த்து நன்றாக கிளறவும்.

 துண்டாக்கப்பட்ட பிரெட்களை சிறிது சிறிதாக நறுக்கி போட்டு, மசாலாக்கள் பிரெட்டில் சேரும் வரை வதக்கவும். பின் அடுப்பில் இருந்து இறக்கி வைத்துவிட்டால், சூடான முட்டை பிரெட் ரெசிபி தயார் - நமது நிருபர் - .