ஈரோடு, ஈரோடு யூனியன் வேட்டை பெரியாம்பாளையத்தில், வேளாண்மை விற்பனை மற்றும் வேளாண் வணிகத்துறை சார்பில் மானியத்துடன் கூடிய கடனுதவி பெற்று, ராமசாமி என்பவர், ஊறுகாய் மற்றும் தொக்கு தயாரிக்கும் நிறுவனம் வைத்துள்ளார். இங்கு, 17 வகை ஊறுகாய், தொக்கு உற்பத்தி செய்கின்றனர். ஆரம்பத்தில் தினமும், 600 பாட்டில் உற்பத்தி செய்த நிலையில் தற்போது, 1,000 பாட்டில் உற்பத்தி செய்கின்றனர்.