புற்றுநோயை தடுக்கும் கொழுப்பு

நம் உடல்நலனுக்கு நல்ல கொழுப்புகள் தேவை. அதிலும் ஒமேகா 3, ஒமேகா 6 ஆகிய கொழுப்பு அமிலங்கள் மிகவும் அவசியமானவை. ஒமேகா 3, சில தாவரங்கள், மீன்கள், பாசிகளில் உள்ளது. ஒமேகா 6 தாவர எண்ணெய், விதைகளில் உள்ளது. குழந்தைகளுக்கு ஏற்படும் ஆஸ்துமா, பெரியவர்களுக்கு ஏற்படும் இதய நோய்கள் ஆகியவற்றை இவை தடுக்கின்றன என்று ஆய்வுகள் சொல்கின்றன. அமெரிக்காவின் ஜியார்ஜியா பல்கலை மேற்கண்ட புதிய ஆய்வில் மேற்கண்ட அமிலங்கள் சில வகை புற்றுநோய்களைத் தடுப்பதாகக் கண்டறியப்பட்டுள்ளது. தலை, கழுத்து, உணவுக்குழாய், இரைப்பை, கல்லீரல், நுரையீரல், கருப்பை, சிறுநீரகம், மூளை, தைராய்டு சுரப்பி உள்ளிட்ட 19 இடங்களில் ஏற்படும் புற்றுநோய்களை ஒமேகா 3, 6 கொழுப்பு அமிலங்கள் கட்டுப்படுத்தும் என்று விஞ்ஞானிகள் கண்டறிந்துள்ளனர். லண்டன் மருத்துவ ஆய்வகத்திலிருந்து 2,58,138 பேரின் மருத்துவ அறிக்கையை விஞ்ஞானிகள் ஆய்வுக்கு எடுத்துக் கொண்டனர். 13 ஆண்டுகள் தொடர்ந்து அவர்களைக் கண்காணித்தனர். அவர்களில் 29,838 பேருக்குப் புற்றுநோய் ஏற்பட்டது. அவர்களைச் சோதித்துப் பார்த்ததில், அவர்கள் உடலில் ஒமேகா 3, 6 கொழுப்பு அமிலங்கள் மிகக் குறைவாக இருப்பது தெரியவந்தது. இவை அதிகமாக இருந்தவர்களுக்குப் புற்றுநோய் ஏற்படவில்லை. எனவே புற்றுநோய் வராமல் தடுக்கவும், பொதுவான உடல் ஆரோக்கியத்திற்கும் ஒமேகா 6 கொழுப்பைத் தினமும் ஆண்கள் 17 கிராமும், பெண்கள் 12 கிராமும் எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும் என்கின்றனர் விஞ்ஞானிகள்.