கேக் தயாரிக்க கிண்டியில் பயிற்சி

சென்னை : 'பேக்கரி' பொருட்கள் தயாரிக்கும் பயிற்சி, சென்னை ஈக்காட்டுத்தாங்கல்,'சிட்கோ' தொழிற்பேட்டையில், நாளை துவங்கி, வரும் 28ம் தேதி வரை, மூன்று நாட்கள் நடக்க உள்ளது.இந்த பயிற்சி முகாமில், பேக்கரி பொருட்களின் மூலப்பொருட்கள், உபகரணங்கள், பயன்படுத்தக்கூடிய இயந்திரங்கள் உள்ளிட்டவை இடம்பெறுகின்றன. கராச்சி பிஸ்கட், பன், இனிப்பு வகைகள் தயாரிப்பது குறித்து பயிற்சி அளிக்கப்பட உள்ளது.மேலும், தயாரிப்பைசந்தைப்படுத்துதல், லேபிலிங், விலை நிர்ணயம், அரசு வழங்கும் உதவிகள் மற்றும் மானியங்கள் குறித்தும் விளக்கப்படும். 10ம் வகுப்பு முடித்த 18 வயதிற்கு மேற்பட்ட ஆண், பெண்விண்ணப்பிக்கலாம். கூடுதல் விபரங்களுக்கு www.editn.inஎன்ற இணையதள முகவரியிலும், 86681 02600, 70101 43022 ஆகிய மொபைல்போன் எண்களிலும் தொடர்பு கொள்ளலாம்.